そしてムサカ。これはギリシアの料理です。日本のギリシア料理屋さんで食べたときはチーズなどがかなり濃厚でしたが、それにしても、こちらのムサカはあっさりしていて食べやすいです。牛肉のおいしさもたっぷり。別皿のソースも香りがよく、つけて食べると違ったおいしさがあります。このソースをライスにかけるとこれまた食が進みます笑。写真はなるべく順光で撮るといい、と小泉さんは薦める。写真は逆光であると教えることが多いせいか、逆光で撮った写真が良い写真だと誤解している人が多いというのだ。たしかに写真は光をとらえる芸術です。でも、それは逆光で光線を撮影が可能になることではなく、しっかり光が当たって光と影に描かれた被写体を撮影が可能になることだと思いますと、さらに、小泉さんは続けました。光に応援してもらうには、順光で撮ることが一番いいのだという。折り返し返信メールをお送りしております。メールアドレスの入力ミスはないかご確認ください。尚、携帯電話のアドレスはご利用いただけません。通常お申し込みいただいた翌日の営業時間までには リザーブの可否をお知らせが可能になるメールをお送りしております。メールが届かない場合は、お手数ですが センターまで御連絡ください。。